Ikan Bakar Air Asam
Ikan segar
Bakar dalam kuali pembakar yang telah diletak sedikit minyak.
Air Asam
1 biji tomato
1 labu bawang besar
2 biji limau nipis (kalau yang kurang air kena lebihlah sikit)
3 sudu besar asam jawa (bancuh dengan air masak)
Sedikit belacan
4 biji cili api
Gula dan sedikit garam
Bawang besar dan tomato dipotong dadu.
Cili api dipotong kecil-kecil.
Campurkan bahan diatas dengan air asam jawa, perahan limau nipis dan belacan yang sudah dibakar
Masukkan juga gula dan garam.


Komen
RM370 untuk 10 keping... pelbagai corak dan warna selain gambar juga ada.



